Villette, joyau de Lavaux

Situé entre les bourgs de Lutry et de Cully, Villette est l’une des zones de production les plus célèbres du vignoble de Lavaux, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Comme dans tout ce vignoble en terrasses, les grains de raisin bénéficient de trois soleils: l’astre du ciel, les reflets des rayons sur la surface du lac Léman et la chaleur des murs de pierre restituée durant la nuit.
Le vignoble de Villette se caractérise par la diversité de ses sols. Une terre profonde et argileuse côtoie une autre composée de sables et de cailloux issus des moraines glacières. Sur les crêtes, les sols sont peu profonds. La molasse mise à nu par le glacier peut ainsi imprimer tout son caractère au vin .

photo: Roxaneweb

Cully est la principale localité de la commune de Bourg-en-Lavaux.
Le caveau de Cully, Situé au bord du lac, à l’ombre de la Place d’Armes, la vue est imprenable sur le vignoble de Lavaux. Entièrement voué à la dégustation, le Caveau des Vignerons est le lieu traditionnel et chaleureux pour le partage et la découverte des vins de Lavaux.

Lutry, "porte d'entrée" du lieux de production Villette, et son bourg moyenâgeux forment la charnière entre l’agglomération lausannoise et Lavaux.

P. Nouhailler's

Villette est une localité de la commune de Bourg-en-Lavaux.
Caveau des vignerons, voir sous Aran

Aran est une localité de la commune de Bourg-en-Lavaux.
Les vignerons du caveau de Villette, vous ont aménagés une jolie terrasse au cœur de leur vignoble avec vue imprenable sur le lac et les montagnes. Venez y déguster vos vins préférés… les vins de Villette !

Grandvaux est une localité de la commune de Bourg-en-Lavaux .
Le Caveau Corto vous accueille pour découvrir le vin vaudois avec un vigneron de Lavaux, pour admirer les vignoble en terrasses inscrit au patrimoine Mondial de l’UNESCO ou tout simplement pour passer un bon moment entre amis.

Les vins de Villette ne se résument pas à un goût, c’est une multitude d’expressions de crus à découvrir !

Terroir et vins

Le vignoble de Villette se caractérise par la diversité de ses sols. Ici des raisins fermes et croquants, là des baies juteuses à la peau fine. Une terre profonde et argileuse côtoie une autre composée de sables et de cailloux issus des moraines glaciaires. Sur les crêtes, les sols sont peu profonds. La molasse mise à nu par le glacier peut ainsi imprimer tout son caractère au cépage.Villette ne se résume pas à un goût, c’est une multitude d’expressions de crus à découvrir !

137 Hectares

Exposition: sud / sud-ouest

Cépages:

Chasselas: 78%

Pinot noir: 11%

Plant robert: 2%

Autres: 9%

Sols

Argile-calcaire sur molasse marno-gréseuse et moraine sablo-calcaire

Déclivité: 20% à 80%

Prochains événements de l’appellation Villette

Samedi 27 janvier

Saint-Vincent de Villette - Aran
salle Les Mariadoules, 10h30-19h
INFOS
Du 3 mars au 5 mai

Marché du dimanche à Aran
INFOS
Du 5 au 13 avril

Cully Jazz Festival – 41e édition Cully
INFOS
Du 12 mai au 6 octobre

Le Marché du dimanche à Cully
INFOS
Samedi 18 et dimanche 19 mai

Caves ouvertes vaudoises, 10h–18h
INFOS
Du 24 au 26 mai

Festin d’escargot, Grandvaux
caveau Corto, 16h-21h
INFOS
Du 20 au 30 juin

Festival Lavaux Classic
INFOS
Dimanche 30 juin

Sentier gourmand Lavaux Grandvaux et Aran
départ gare de Grandvaux, sur inscription, 10h–14h
INFOS
Samedi 13 juillet

Fête à Chenaux
INFOS
Du 15 au 17 août

CinemAran open air
INFOS
Du 5 au 8 septembre

Vins et poissons du Léman
place d’Armes, Cully, dès 11h
INFOS
Du 13 octobre au 10 novembre

Marché du dimanche à Aran
INFOS
Du 25 au 27 octobre

Brisolée, Grandvaux
Caveau Corto, 16h-21h
INFOS
Samedi 30 novembre

Des huîtres et du Villette Aran
salle Les Mariadoules, 10h30–19h
INFOS
Dimanche 1er décembre

Cully Bazar
INFOS